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Le restaurant

Le chef et son équipe vous propose une cuisine bistronomique, des plats savoureux et généreux entre gastronomie Française et influences de ses voyages entre le Japon et Bora Bora.

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et cosy, dans un lieu dédié aux bons produits et à l’ art de les cuisiner.

Possibilité de réserver la table “Atelier” du chef en soirée,

Réserver

2 IMPASSE DES CHENES
79000 BESSINES

 

05 49 06 07 35

 

Ouvert du mardi au vendredi
Au déjeuner de 12h à 14h30

 

moyens de paiement acceptés :
Carte bleue, tickets restaurants, chèques.

~  Un grand parking est disponible sur place  ~

CETTE SEMAINE

"Manger dans un restaurant c'est bien,
manger directement en cuisine c'est mieux !"

Laissez vous chouchouter et regarder le Chef cuisiner vos mets devant vous.

ENTrées

Langoustine rôties, sucrine marinée aux épices douces et huile de sésame écume de vieux parmesan

ou

Tartare de Daurade, pommes granny et fruits de la passion, eau de coco et piment doux

ou

Oeuf mollet émulsion truffée au lard

Plats

Ris de veau, poêlé de légumes anciens flambés au cognac 

ou

Cabillaud rôti et légumes en blanquette 

ou

Burger maison haché de parthenaise frites maison 

ou

Paleron de boeuf confit 72 heures jus corsé légumes confit 

ou

Risotto au safran et st jacques rôtie 

DESSERTS

Ananas rôti au cumbava et cardamome sirop léger et sorbet coco 

ou

Baba au rhum Véritable chantilly 

ou

Brioche perdue, minestrone de fruits frais quenelle de fromage blanc fermier 

ou

La Forêt noir au chocolat Valrhona